優(yōu)勢一：專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)
人才是企業(yè)發(fā)展之基礎(chǔ),對新招員工采取培訓(xùn)—考核—現(xiàn)場—實(shí)踐—錄用或淘汰；人員全面進(jìn)行消防安全知識培訓(xùn)，加強(qiáng)隱患意識；批派專人負(fù)責(zé)每日水電、瓦斯及各種設(shè)施等安全檢查并列表登記管理；在食堂上崗的廚工，嚴(yán)格遵照廠方制定的操作規(guī)定和工作制定，對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，隨時(shí)接受及吸收廠方意見并消化，定期接受考核，對存在問題及時(shí)改善。
優(yōu)勢二：人性化的貼身服務(wù)
規(guī)范的飯?zhí)霉芾?，全新的?jīng)營理念，盡量縮短烹調(diào)就餐的時(shí)間，講配備各省地廚師，能掌握各季節(jié)菜式調(diào)味支配，各款粵菜潮菜湘菜川菜客家菜一應(yīng)俱全，深受員工歡迎。
優(yōu)勢三:科學(xué)規(guī)范的管理體系
采購食品確保新鮮衛(wèi)生，當(dāng)天購進(jìn)當(dāng)天食用，食品應(yīng)嚴(yán)格進(jìn)行衛(wèi)生檢查，經(jīng)杜絕食物中毒；所有餐具廚房用品經(jīng)過 ：洗——刷——沖——消毒——保管；做好廚房衛(wèi)生工作，餐具每天全面消毒。蔬菜、肉類及油類，經(jīng)肉聯(lián)廠及衛(wèi)生部門監(jiān)認(rèn)。
優(yōu)勢四：第三方認(rèn)證管理
聘請第三方認(rèn)證公司不定期對恒永信餐飲的食品安全狀況以及現(xiàn)場服務(wù)進(jìn)行評估，以發(fā)現(xiàn)內(nèi)部日常運(yùn)營管理中的盲點(diǎn)和漏點(diǎn)。確保HACCP要求及其他法定要求、則和標(biāo)準(zhǔn)等得到遵守并有效執(zhí)行。
飯菜質(zhì)量穩(wěn)定承諾：
“開始做得好，以后漸變差”，這是很多飯?zhí)贸邪蟪霈F(xiàn)的現(xiàn)象。為此，恒永信承諾：始終如一！我們會定期委派專業(yè)質(zhì)察員對各飯?zhí)玫娘埐速|(zhì)量作突擊追蹤和員工調(diào)查，并隨時(shí)與您們溝通、交流，順應(yīng)您們員工要求調(diào)配恒永信相關(guān)人員，及時(shí)修正、完善飯菜品味及質(zhì)量，以滿足員工需求。
